¿Qué es un pelapatatas?

En la cocina, existen una gran variedad de utensilios que nos facilitan las tareas culinarias, siendo uno de ellos el pelapatatas.Este práctico instrumento se ha convertido en un aliado indispensable para aquellos que desean ahorrar tiempo y esfuerzo en la preparación de deliciosos platos.

Un pelapatatas es un utensilio de cocina diseñado para pelar o quitar la piel de las patatas u otros alimentos de manera rápida y eficiente. Suele estar compuesto por una hoja afilada de acero inoxidable y un mango ergonómico para facilitar su manejo.

Algunos modelos también tienen una pequeña punta en el extremo para retirar las imperfecciones de las patatas.Este utensilio es muy útil en la preparación de alimentos, especialmente cuando se necesita pelar en grandes cantidades.

Ventajas y desventajas del pelapatatas

VENTAJAS

-Ahorro de tiempo, permitiendo pelar una gran cantidad de patatas de manera rápida y eficiente en menos tiempo que si lo hicieras con un cuchillo.

-Facilidad de usos, al estar diseñados para  ser fáciles de manejar. Suelen tener mangos ergonómicos que se adaptan cómodamente a la mano.

-Precisión en el pelado, desperdiciando la menor parte posible del alimento.

-Versatilidad, ya que también son eficientes para pelar otros vegetales de forma rápida y sencilla, como zanahorias, manzanas o pepinos.

-Seguridad, reduciendo el riesgo de cortarte o lesionarte en comparación con el uso de un cuchillo.

DESVENTAJAS

-Requiere limpieza adicional; después de usar un pelapatatas es necesario limpiarlo adecuadamente  implicando un paso adicional en la limpieza de la cocina.

-Si te acostumbras demasiado a usar un pelapatatas, es posible que te cueste más cortar a mano con un cuchillo.

-Los mangos y las cuchillas suelen desgastarse con el tiempo, provocando dificultad y poca eficiencia al cortar.

-A no ser que tenga un mango antideslizante, es complicado cortar alimentos que contienen mucho líquido.

Tipos de pelapatatas

Existen varios tipos de pelapatatas en el mercado de los que destacamos algunos de los tipos más comunes:

  • Pelapatatas de cuchilla recta

Es el pelapatatas tradicional. Consiste en una cuchilla afilada en forma de lámina curva, que se utiliza para pelar la piel de la patatas deslizandola por la superficie

  • Pelapatatas giratorio

Este tipo de pelapatatas tiene una cuchilla giratoria que se mueve mientras se pela la patata. La cuchilla está fijada a un brazo giratorio, lo que facilita el proceso de pelado al adaptarse a la forma de la patata.

  • Pelapatatas de cuchilla yelmo

Estos pelapatatas tienen una cuchilla en forma de yelmo, similar a un casco, que se desliza sobre la patata para pelarla. Este diseño evita el contacto directo de los dedos con la cuchilla reduciendo el riesgo de los cortes.

  • Pelapatatas eléctrico

Funcionan con electricidad. Estos dispositivos suelen tener un brazo mecánico que pela las patatas de manera eficiente y rápida.

  • Pelapatatas de hoja dentada

Este tipo de pelapatatas tiene una cuchilla con pequeños dientes en lugar de una hoja lisa.

¿Cómo decidir qué pelapatatas comprar?

Al elegir un pelapatatas, hay varios factores que puedes tener en cuenta para tomar una buena decisión. En este apartado le hemos preparado algunos datos a tener en cuenta a la hora de realizar la compra.

 Tipo de pelapatatas

Hay varios tipos de pelapatatas en el mercado, como peladores de cuchilla recta, de cuchilla de yelmo, de cuchilla giratoria, entre otros. Cada tipo tiene sus propias ventajas y desventajas, así que considera cuál se adapta mejor a tus preferencias y necesidades.

Materiales de calidad

Opta por un pelapatatas fabricado con materiales duraderos y de calidad. Los pelapatatas de acero inoxidable suelen ser una buena opción, ya que son resistentes y fáciles de limpiar.

Diseño y comodidad

Busca un pelapatatas con un diseño ergonómico que se adapte cómodamente a tu mano. Esto facilitará su manejo. Algunos pelapatatas también tienen mangos antideslizantes que proporcionan un mejor agarre.

Versatilidad

Algunos pelapatatas vienen con funciones adicionales, como cucharas para quitar los ojos de  las patatas. Si deseas utilizar tu pelapatatas para otras tareas de cocina, considera estas características adicionales.

Los mejores pelapatatas del mercado

  • Pelapatatas Ztarraum 

CARACTERÍSTICAS

-ACERO INOXIDABLE + MANGO ANTIDESLIZANTE

-CUCHILLAS MEJORADAS

-ADECUADO PARA VARIEDADES DE ALIMENTOS

-FUNCIONES ADICIONALES, DISEÑO DIGITAL

-FÁCIL DE GUARDAR

  • Pelapatatas Arcos

CARACTERÍSTICAS

-ACERO INOXIDABLE

-PELADOR DE FRUTA Y VERDURA

-PESO DE 60 GRAMOS

-CONTIENE 2 CUCHILLAS

  • Pelapatatas Victorinox

CARACTERÍSTICAS

– IDEAL PARA PELAR CON PRECISIÓN TOMATES Y VERDURAS

-PELADOR DE CORTE DENTADO FABRICADO EN SUIZA

– CUENTA CON UN CORTE DE DIENTE EXTRA AFILADO Y UN MANGO ERGONÓMICO DE POLIPROPILENO. ES APTO PARA LAVAVAJILLAS Y ES INOXIDABLE.

-LOS MATERIALES SON DE ALTA CALIDAD.

Preguntas frecuentes

¿Cuáles son los beneficios de utilizar un pelapatatas ?

El uso de un pelapatatas puede ahorrar tiempo y esfuerzo al pelar patatas y otros vegetales. También ayuda a reducir el desperdicio de alimentos al eliminar solo piel y mantener más carne. Además, algunos pelapatatas cuentan con características ergonómicas que los hacen más cómodos de usar.

¿Un pelapatatas puede servir para cortar otros vegetales?

Sí, un pelapatatas se puede utilizar para pelar otros alimentos, como zanahorias, nabos, remolachas, entre otros.  Sin embargo, es importante tener en cuenta el tamaño y la forma del vegetal, ya que algunos pueden requerir un pelapatatas de tamaño específico.

¿cómo limpiar mi pelapatatas de manera correcta? 

La limpieza de un pelapatatas depende del modelo y material. La mayoría se pueden lavar a mano con agua caliente y jabón. Algunos modelos son aptos para lavavajillas, pero siempre es recomendable leer las instrucciones del fabricante para asegurarte de limpiarlo correctamente.

¿Cuál es la diferencia entre un pelapatatas y un cuchillo común?

La principal diferencia entre un pelapatatas y un cuchillo común es la forma en que se utiliza y el resultado final. Un pelapatatas está diseñado para pelar solo la piel manteniendo la mayor cantidad de carne posible. Un cuchillo común requiere más habilidad y puede llevar más tiempo.